Efficienza nella produzione alimentare

Il 2012 è stato un anno sulle montagne russe per molti settori industriali. Sebbene le aziende di produzione alimentare siano state in parte protette dalle incertezze che hanno colpito l'economia, è stato comunque un anno impegnativo e il 2013 non sembra prospettarsi molto diverso. Fattori come il controllo dei costi – in tutte le fasi del processo produttivo – la produttività e la disponibilità dei macchinari rimarranno requisiti fondamentali per le aziende alimentari che desiderano proteggere i propri margini.

A livello operativo o di stabilimento, ciò rende essenziale una strategia di manutenzione efficace, e la misurazione delle vibrazioni gioca un ruolo chiave in tale strategia. Il nostro sistemi di monitoraggio e analisi delle vibrazioni sono progettati per l'uso su tutti gli alberi rotanti, pompe, motori, ventilatori e riduttori e sono in grado di rilevare le minima fluttuazioni delle condizioni operative. Ciò consente ai tecnici di identificare i problemi di usura o sbilanciamento prima che abbiano un impatto sull'efficienza della macchina, incluso il maggiore consumo di energia, e di pianificare in anticipo la manutenzione o le riparazioni appropriate in un momento che riduca al minimo le interruzioni per l'attività.

Anche in periodi di crescita economica e stabilità, è necessario rivedere regolarmente le proprie strategie di manutenzione, per assicurarsi ad esempio di utilizzare i sensori e le tecniche di monitoraggio più aggiornati. Nei tempi che stiamo attualmente vivendo, in cui ogni aspetto della gestione di un'azienda di produzione alimentare è sottoposto a una pressione costante per rendere, la necessità di massimizzare il rendimento dei vostri sistemi di produzione è fondamentale – e il monitoraggio delle vibrazioni è la chiave di tale processo.